ピノ・ノワールとシャルドネのぶどうを食べる

本日、松浦葡萄園さんに頼んでいたピノ・ノワールとシャルドネのぶどうが届きました。

 

「食用ぶどうと比べると小さいし失望しますよ」と注文する前におっしゃってたので、どれほどおいしくないのだろうか、といういささか失礼な期待(?)を持っていました。

 

 ですが、おいしくないというようなことはありませんでした。ちゃんと酸も糖度もあって、普通にいただきました。小さいというのが残念なところですが、これはワイン用なので仕方がありません。ワイン用ぶどうは小さいほうが香りが豊かなワインが出来上がるのですから。

 

 スーパーにいってもデラウェアとか巨峰はたくさんありますが、ピノやシャルドネはありませんからね、貴重な体験です。

 

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