08年と09年

先週末、結婚式で東京へ行く前に名古屋へ寄って、メドックの格付けワインの試飲会へ行ってきました。
そこで2008年と2009年の比較ができました。

この垂直試飲(年以外は同じワインの比較試飲)はなかなか判別するのが難しい。違いがあるように思えてもその正体をはっきりと捕まえにくいです。メドックの08年は良い年、09年はより良い年と言われています。
ともに良い年の様子を聞くと08年はじわじわと良くなる感じ、09年は日に日に熟していく感じだそうです。とすれば酸の残り具合で判断できそうですが、私には微妙でした。他の点では09年の方がいろいろな要素が濃密に感じられました。
 数年経過すれば性格の違いがもっとはっきりすると思われます。

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