ワインショップ作田
志摩市では太陽が照り続け、連日暑さが続いています。お隣の伊勢市も35.8度を記録したと報道されていました。
豊かな光量が光合成を活発にし、ブドウに糖分を産み出します。温度は、昼暑くて夜寒いと、色々な味わいが凝縮された複雑なワインになります。
私もこの暑さでアイスクリームへの食欲が活発になり、糖分がお腹に蓄積されていきます。夜も暑いので複雑なことが考えられません。あっ、難しいことは寒くてもだめでした。
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