ワインテキスト今昔

日本ソムリエ協会の認定試験を受けられる方は、そろそろ勉強も本腰になってくるころですね。

私がワインアドバイザーを受けたのは1990年でした。現在のテキストと比べると1/4ぐらいの薄さ。ミュラー＝トゥルガウがRieslingxSilvanerになってます。スペインDOは36。今じゃ倍ぐらいに増殖してますからね。
さすがにメドック格付けは変わりなし。ムートンは1級です。ニューワールドはアメリカとオーストラリアのみ。

昔に受けてよかったなあ。でも新しい知識を取り入れないと置いてきぼりになっちゃうんで、ネジを巻きなおさなくっちゃ！