ラ ローザ(パッシート) 2011

 

ロゼ 甘口 375ml

2300円

 

葡萄を陰干しして糖分比率を高めています。造るうえで難かしいのは、モスカートはわずかにビターなトーンを持つため、パシートを飲みやすくするようバランスをとることです。贅沢なレストランで最後に出てきてもらいたいデザートワインです。

 

生産地  : ヴェネト  

生産者  : カヴァルキーナ

品 種  : モスカート、モリナーラ

原産地呼称: IGTヴェネト

 

シャルドネ 2012

 

白 辛口 750ml

1500円

 

南イタリアの域を超えた上質なシャルドネ。リンゴの蜜やカリンを想わせる濃厚で健康的な果実のアロマがあります。。華やかな果実味に加え、酸とミネラルが高いレベルで存在し全体を引き締めているワインです。

 

生産地  : プーリア フォッジャ 

生産者  : プリミス

品 種  : シャルドネ 100%

原産地呼称: プーリア I.G.T.

 

フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ ヴィンテージ 2002

 

白 辛口 750ml

2500円

 

熟成を帯びた特徴的な濃い黄色。ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしく複雑な風味が広がる。味わいは実に個性的で、濃厚な熟成由来の旨みと、驚くようなフレッシュな酸が共存する。

 

生産地  : カンパーニア  

生産者  : マストロベラルディーノ

品 種  : フィアーノ 100%

原産地呼称: フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ D.O.C.

 

ヴィーノ センツァ ノーメ (SC) 2012

 

白 やや甘口 750ml

1800円

 

”名前のないワイン”。名前が見つからないほど試行錯誤を重ねたファットリ渾身のワインです。エスニック料理にもよく合う、ほのかな苦味も心地よい大人の甘口です。畑は30ha、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。白ブドウのみを栽培、エレガントな果実味を追求しています。

 

生産地  : ヴェネト州  

生産者  : ファットリ

品 種  : デュレッラ50%・トレビアーノ

原産地呼称: IGTヴェネト ビアンコ

 

テレザ・ライツ リボッラ・ジャッラ 2011

 

白 辛口ワイン 750ml

2100円

 

レモンのような硬質のミネラルと酸の香りです。花やハーブ、紅茶のようなニュアンスがあります。瑞々しい果実の味わい、厚みがあり、ミネラル感が強く、少しオイリーな印象があるワインです。

 

生産地  : フリウリ ヴェネツィア・ジューリア コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ 

生産者  : テレザ・ライツ

品 種  : リボッラ・ジャッラ 100%

原産地呼称: コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ D.O.C.

 

グレッピカンテ ボルゲリ・ロッソ 2011

 

赤 赤ワイン 750ml

3500円

 

黒スグリの果実、トーストしたオークやコーヒーのアロマです。フルボディで滑らかなタンニンと芳醇でリッチな果実味があり、非常に上品で魅惑的な味わいのあるワインです。

 

生産地  : トスカーナ ボルゲリ 

生産者  : イ・グレッピ

品 種  : カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 30%/カベルネ・フラン 10%

原産地呼称: ボルゲリ D.O.C.

 

天使のアスティ NV

 

白 スパークリング 750ml

1450円

 

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。天使は、神の使者として多くの幸せを届けてくれます。

 

生産地  : ピエモンテ アスティ 

生産者  : サンテロ

品 種  : モスカート・ビアンコ

原産地呼称: アスティ D.O.C.G.

 

天使のアスティ ハーフ NV

 

白 スパークリング 375ml

1000円

 

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。天使は、神の使者として多くの幸せを届けてくれます。

 

生産地  : ピエモンテ アスティ 

生産者  : サンテロ

品 種  : モスカート・ビアンコ

原産地呼称: アスティ D.O.C.G.

 

ジュスト・ディ・ノートリ 2011

 

赤 フルボディ 750ml

8640円

 

甘草、ヴァニラ、シナモンやプラム、珈琲、オレンジリキュール等の様々な香り。きめ細かいタンニン、少しの塩分と凝縮した旨みがあり、オークと果実に由来する味わいが渾然一体に。

 

生産地  : トスカーナ スヴェレート 

生産者  : トゥア・リータ

品 種  : カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルドー 

原産地呼称: IGTトスカーナ

 

ロッソ・ディ・ノートリ 2012

 

赤 ミディアムボディ 750ml

2480円

 

カシスやブラックチェリーの果実香。ふくよかな味わい。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品なワインです。

 

生産地  : トスカーナ スヴェレート 

生産者  : トゥア・リータ

品 種  : サンジョヴェーゼ/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/シラー

原産地呼称: IGTトスカーナ

 

ラリナム シャルドネ 2011

 

白 辛口 750ml

1200円

 

輝きのある黄金色で、シャルドネの瑞々しいアロマが印象的。また木樽のニュアンスがその香りと味わいに深みと複雑性を与えています。程よい酸味、滑らかな口当たりの白ワイン。

 

生産地  : アブルッツオ

生産者  : カルドーラ

品 種  : シャルドネ

原産地呼称: IGTテッレ・ディ・キエーティ

 

ロザート 2012

 

ロゼ 辛口 750ml

1350円

 

輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。

 

生産地  : シチーリア  

生産者  : フェウド・アランチョ

品 種  : ネロ・ダーヴォラ

原産地呼称: IGTシチーリア